Secretaría de Salud recuerda la importancia del desayuno

El desayuno es un componente esencial de una alimentación completa y adecuada, y por demás importante para que el cuerpo funcione adecuadamente el resto del día, por lo que este alimento no debe saltarse, recomienda la Secretaría de Salud.

Desayunar diariamente mejora la calidad de vida las personas, ya que esto genera que quienes lo hacen, tengan también otro tipo de hábitos saludables y su desarrollo diario sea positivo.
El desayuno pone fin al periodo más largo de ayuno del día, que es el que sufre por la noche, el cual es necesario, sobre todo si el día anterior se realizaron actividades intensas.
Esto provoca que los niveles de azúcar en la sangre estén bajos, por lo que este alimento matutino cumple una función especial dentro de las comidas que se realizan diariamente.
Algunos beneficios del desayuno son: la disminución del riesgo de sobrepeso y obesidad en adultos y niños; mejor desempeño y función cerebral; y una mejor salud bucal, esto último es porque la falta desayuno está asociada con una posibilidad mayor de desarrollar caries dentales, principalmente en niños de 2 a 5 años.
Algunas de las principales razones para desayunar son las siguientes:
• Mejora el rendimiento intelectual
• Favorece una correcta alimentación
• Contribuye a perder peso
• Activa metabolismo
• Reduce ansiedad
• Mejora rendimiento físico
• Previene alteraciones en el organismo como hipoglucemias e hipotensión
• Aporta nutrientes para que el organismo funcione correctamente, siempre y cuando el desayuno contenga hidratos, proteínas y grasas
• Mejora estado de ánimo
• Constituye un buen momento para la convivencia familiar