AL AIRE
Por Omar de la Vara
Los empresarios restauranteros, aun cuando los meses de fin de año son los mejores para sus ventas, les afectan en gran medida los negocios informales, así lo confirmó el presidente de Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Sonora.
Manuel Lira dijo que es necesario que las autoridades atiendan este problema, ya que pierde recursos el gobierno y las empresas formales que pagan impuestos, mientras que los informales se convierten en una competencia desleal.
«Siempre golpea mucho, son negocios que no pagan impuestos, no pagan renta, luz, en muchos casos», externó.
El empresario consideró que se podría realizar una campaña por parte de las autoridades para invitar a estos negocios a entrar a la formalidad, pues el 70 por ciento de los negocios que venden comida están en la ilegalidad.
