AL AIRE
Por Fátima Parra
Estudiantes del Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica (Conalep) Plantel 1 en Hermosillo realizaron una muestra gastronómica como parte de sus proyectos de cierre de semestre. Cristina Rodríguez, directora general de Conalep Sonora, destacó que este evento permite a los estudiantes exponer los conocimientos adquiridos durante el ciclo escolar.
“Este tipo de eventos es donde podemos ver de primera mano el conocimiento y las habilidades que nuestros estudiantes están aprendiendo en el día con día. Este evento es una culminación de lo que vieron este semestre”, señaló Rodríguez.
La directora del plantel, Zenaida Núñez, subrayó que estas actividades y las carreras técnicas de Conalep brindan herramientas para que los jóvenes puedan integrarse al mercado laboral de manera productiva si no optan por una carrera profesional. En la muestra participaron 32 grupos, con platillos representativos de Japón, Tailandia, China, Corea del Sur y guisos tradicionales sonorenses.
