AL AIRE
Luego de que Sonora fuera incluido en el listado global “Best of the World 2026” de la revista National Geographic, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, destacó la riqueza natural, cultural y gastronómica de la entidad.
La mandataria calificó como “extraordinarias” las condiciones geográficas del estado, al resaltar tanto su litoral como sus paisajes desérticos.
“El Golfo de California es algo extraordinario y Sonora es privilegiado por estas costas, pero también tiene unos paisajes desérticos muy impresionantes”, expresó.
La publicación internacional pone especial énfasis en la herencia, memoria y comunidad que rodean a la cocina del norte de México, al destacar elementos que representan la identidad sonorense.
Entre ellos sobresalen la tradición ganadera reflejada en la carne asada, las tortillas de harina hechas a mano y la riqueza de sus costas con mariscos frescos.
Asimismo, el reportaje identifica al bacanora como una joya oculta, al reconocer su sabor característico y posicionarlo como una alternativa artesanal frente a bebidas como el tequila y el mezcal.
Este destilado nativo de la Sierra Madre Occidental ha impulsado el resurgimiento turístico de la llamada Ruta del Bacanora, una experiencia que conecta a los visitantes con campos de agave y vinatas artesanales operadas por familias en pueblos serranos como Ures, Bacanora, Sahuaripa y Arivechi.
Finalmente, Sheinbaum Pardo comentó que la región del Pacífico en general posee una belleza excepcional. Destacó que el potencial de estas playas es enorme, a pesar de que actualmente ciertas áreas y litorales en estados como Michoacán, Nayarit o Colima todavía no cuentan con grandes desarrollos de infraestructura hotelera o turística.
