AL AIRE
Activistas y miembros de organizaciones civiles exigieron a las autoridades de salud de México que regulen los productos ultraprocesados, el alcohol, el tabaco y las bebidas azucaradas, que han incrementado las muertes asociadas a enfermedades no transmisibles en el país.
Paulina Magaña, coordinadora de Salud Alimentaria en la organización El Poder del Consumidor, destacó en una conferencia que México lidera el consumo de productos ultraprocesados en América Latina, con un promedio de 214 kilogramos por persona al año. Además, mencionó que el 85% de los mexicanos consumen bebidas azucaradas regularmente, de las cuales el 69% son azúcares añadidos.
Estos productos han contribuido al aumento de enfermedades como diabetes e hipertensión, que representan el 27% del presupuesto del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) para atención médica, lo que equivale a aproximadamente 109 mil millones de pesos. Magaña alertó que en la última década, 932 mil mexicanos han muerto por enfermedades relacionadas con el consumo de ultraprocesados, en comparación con 59 mil en 2014.
Arturo Sabines, vocero de la Red de Acción sobre Alcohol, señaló que el consumo excesivo de alcohol ha aumentado, afectando tanto a hombres como a mujeres adolescentes. También advirtió que esta alta disponibilidad de alcohol provoca graves consecuencias sociales y de salud.
Yahaira Ochoa, de la organización Salud Justa MX, recordó que el tabaco causa 63 mil muertes anuales en México, muchas de las cuales podrían haberse prevenido con políticas adecuadas. Criticó las estrategias de la industria tabacalera dirigidas a jóvenes, como los vapeadores.
Los activistas pidieron al Gobierno de Claudia Sheinbaum y a las autoridades de salud que implementen urgentemente políticas públicas para reducir el consumo de estos productos, siguiendo las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud.
