AL AIRE
La rosca de Reyes más grande de Hermosillo y de Sonora será colocada el miércoles 7 de enero de 2026 en el bulevar Hidalgo. La pieza, elaborada por alumnos de Gastronomía de la Universidad Vizcaya, tendrá una longitud estimada de 600 metros.
La directora de Desarrollo Turístico, Fernanda Cisneros Rodríguez, informó que miles de niñas, niños y adultos podrán disfrutar de un pedazo de la rosca y participar en la tradicional dinámica de los monitos, de los cuales se colocarán cien, cada uno con regalo.
“Miércoles 7 de enero así arrancamos de parte de la dirección de turismo y del ayuntamiento con los eventos familiares que agradecemos mucho a la universidad Vizcaya por el esfuerzo de la universidad y los estudiantes”.
La rosca se instalará sobre el bulevar Hidalgo, por lo que la vialidad será cerrada desde las 7 de la mañana. La entrega de la rosca y champurrado será gratuita a partir de las 5 de la tarde.
Por su parte, la rectora de la Universidad Vizcaya, Karla Fabiola López Bañuelos, detalló que en la elaboración participarán 200 alumnos y se utilizarán 400 kilos de harina, 600 kilos de mantequilla, 60 kilos de manteca, 100 gramos de levadura, mil 800 kilos de huevo, 100 kilos de azúcar, 40 kilos de azúcar glas y 220 litros de leche.
