AL AIRE
El presidente de la Unión Ganadera Regional de Sonora (UGRS), Juan Ochoa Valenzuela, informó que el 70% de la carne consumida en el estado es importada.
“Es muy alto el porcentaje. Cabe destacar que este porcentaje de carne importada viene ya sea de Estados Unidos o de otras entidades de México. Creo que es del 70%”, especificó.
Asimismo, recordó que, en una reunión con la presidenta Claudia Sheinbaum y el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué, se solicitó pausar las importaciones de carne para proteger la economía local y evitar la saturación del mercado nacional.
Finalmente, explicó que debido al cierre de la frontera norte para el cruce de ganado, en 2025 se pudieron exportar de Sonora a Estados Unidos tan solo 200,000 cabezas, mientras que en 2023 se enviaron 400,000.
