Por Omar de la Vara
Los empresarios restauranteros esperan tener un cierre del año con altas ventas en sus negocios, debido a que la inflación está controlada, así como las actividades de entretenimiento y el clima están siendo benévolas, consideró el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Sonora.
Manuel Lira dijo que, sobre todo los fines de semana, llegan más clientes a los negocios, los cuales ya salen a las terrazas.
«Se refleja en buena parte de los restaurantes no en todos se reflejan en aquellos que tienen infraestructura para mostrar eventos deportivos, pantallas, etcétera, esperamos tener un buen cierre del año», comentó.
Manuel Lira indicó que la inflación empezó agresiva, pero se ha controlado, lo que se a refleja en un ligero aumento en los productos de la canasta básica, aumentos que han absorbido los restauranteros sin afectar al cliente.



