Por Fátima Parra
La Asociación de Productores de Frutas y Hortalizas de Caborca (PROFYH) el próximo 7 de abril realizará la séptima edición del Festival del Espárrago y el Olivo en la ciudad.
El promotor turístico, Israel Nava, detalló que en este evento se llevarán a cabo diversas actividades como música en vivo, bazar de emprendedores y el concurso gastronómico al ‘’Mejor platillo de espárragos’’ con las categorías individual, afición o colectiva.
‘’Pueden participar aficionados a la cocina, los que tienen la pasión por cocinar, restaurantes, escuelas de gastronomía y todo público’’, mencionó.
Israel Nava agregó que esta actividad es de gran importancia, ya que la agricultura es de las principales actividades económicas en Caborca lo que convierte a la ciudad en el segundo productor de espárragos en el mundo, después de Perú.
El evento tendrá lugar en la Concha Acústica de Pueblo Viejo de 16:00 a 21:00 horas.
Invitan al Festival del Espárrago y el Olivo en Caborca



